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土豆儲存妙法

□ 作者:網站編輯 ‖ 來源:網站編輯美食博客    2013-04-29 00:13:23

土豆很美味,可是如果一旦儲存不當,土豆就會發芽就不可以再食用了,那么如何儲存土豆呢?

土豆儲存小妙方

1.土豆一般放在5℃左右的溫度儲存最佳。在買回土豆之后,散放在通風的地方晾到外皮干為止,但不可在太陽底下暴曬,否則會使土豆皮變綠不能食用。晾曬后,將土豆用有小孔的袋子裝起后放于通風干燥處。

2.蘋果能散發乙烯氣體,如果想用紙箱儲存土豆,可以在土豆上放人四五個綠色蘋果使其保持干燥。

3.夏季存放土豆時要注意:不可與其他易發霉的鮮菜放在一起。

土豆儲存妙法

4.潮濕的地方會讓土豆因為空氣太過潮濕或空氣不好而霉爛,最好在屋內墊上些沙子來吸水。

5.堆放土豆不能放太多,以便其呼吸,并注意把有損傷的挑出來。

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