水煮魚的做法大全

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水煮魚

    水煮魚也稱為江水煮江魚、水煮魚片,最早流行于重慶市渝北區翠云鄉。 水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成。油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩是其特色。

水煮魚知識及營養價值

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