京醬肉絲的做法大全

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京醬肉絲

    京醬肉絲,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的經典代表菜之一。制作時選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料,用北方特有烹調技法六爆之一的醬爆烹制而成。 [成菜后,咸甜適中,查看更多
    醬香濃郁,風味獨特。
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