雞蛋卷的做法大全

美食城為家庭主婦(主夫)、餐飲從業者、美食愛好者提供雞蛋卷圖文并茂的做法。雞蛋卷怎么做好吃,如何做雞蛋卷最正宗呢?這里有最常見的雞蛋卷的家常做法和雞蛋卷的做法大全圖解,還有最正宗的雞蛋卷做法。許多人都說做菜難,其實看著步驟圖就會很簡單,一定要嘗試哦!~

雞蛋卷

    雞蛋卷的制作方式在中餐和西餐中區別不大,但是中文雞蛋卷與英文omellet之間,并不是絕對的對應翻譯。因為omellet在西餐中,指的是美式早餐、英國與愛爾蘭式早餐里的雞蛋菜式之一,特指早 餐中查看更多
    的雞蛋卷。港澳地區所言奄列蛋就是指omellet。 中文的雞蛋卷有多種含義,比如可以是超市里銷售的酥脆蛋卷;菜肴中的冷盤;熱菜;也可以是加入面粉后制作的花式主食等等。
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