炒年糕的做法大全

美食城為家庭主婦(主夫)、餐飲從業者、美食愛好者提供炒年糕圖文并茂的做法。炒年糕怎么做好吃,如何做炒年糕最正宗呢?這里有最常見的炒年糕的家常做法和炒年糕的做法大全圖解,還有最正宗的炒年糕做法。許多人都說做菜難,其實看著步驟圖就會很簡單,一定要嘗試哦!~

炒年糕

    炒年糕,漢族年節特色食品。是年糕的特色吃法。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。 春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為年,查看更多
    一年四季都生活在深山老林里,餓了就捕捉其他獸類充饑?傻搅藝蓝竟,獸類大多都躲藏起來休眼了。年餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充當食物,使百姓不堪其苦。后來有個聰明的部落稱高氏族,每到嚴冬,預計怪獸快要下山覓食時,事先用糧食做了大量食物,搓成一條條,撳成一塊塊地放在門外,人們躲在家里。年來到后找不到人吃,饑不擇食,便用人們制作的糧食條塊充腹,吃飽后再回到山上去。人們看怪獸走了,都紛紛走出家門相互祝賀,慶幸躲過了年的一關,平平安安,又能春耕作準備了。這樣年復一年,這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制,目的為了喂年度關,于就把年與高聯在一起,稱作為年糕(諧音)了

推薦專區

脱内衣小游戏