炒面的做法大全

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炒面

    炒面是以面條雞蛋為主要食材的面食,在中國,好吃的炒面有,潮汕干炒面,山東伴炒面 炒面是用植物或者動物的油脂將小麥、糜子、青稞等面粉炒熟,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以使查看更多
    用。朝鮮戰爭時期,中國人民志愿軍的戰士在供給不足時吃的一把炒面一把雪指的是這種炒面。
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