蒸蛋的做法大全

美食城為家庭主婦(主夫)、餐飲從業者、美食愛好者提供蒸蛋圖文并茂的做法。蒸蛋怎么做好吃,如何做蒸蛋最正宗呢?這里有最常見的蒸蛋的家常做法和蒸蛋的做法大全圖解,還有最正宗的蒸蛋做法。許多人都說做菜難,其實看著步驟圖就會很簡單,一定要嘗試哦!~

蒸蛋

    蒸蛋是中國的一種家常菜肴?茖W研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92. 5%,老炸為81. 1%,生吃為30%~50%。 由此看來,煮、蒸雞蛋應是最查看更多
    佳的吃法。
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