您的位置:美食城 > 菜譜大全 > 家常菜 >

煎南瓜托兒

□ 作者: ‖ 來源:    2021-08-24 14:45:40

煎南瓜托兒

1.南瓜去掉瓜瓤子,用刨絲器刨成南瓜絲。
2.把南瓜絲放進盆中,加鹽拌均勻,稍腌一會兒之后加十三香和一個雞蛋拌均勻。
3.放上面粉,跟之前腌好的菜絲拌均勻,拌好后是盆中這種稠稠的狀態。
4.平底鍋預熱,鍋底倒兩勺油,用筷子把把拌好的菜絲一塊一塊移到鍋中,保持中小火煎烙。
5.最開始煎的時候蓋上蓋子,這樣可以讓菜絲快一點兒煎熟。
6.把鍋里的菜托翻面,翻面時一塊一塊翻,邊翻邊用鍋鏟按壓,這樣菜托兒能快速度熟透。
7.把鍋里的菜托弄散,再往鍋里淋一些油,開蓋小火把菜托煎至酥香,出鍋就好了。

美食城網站小提示

黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分,治療多種疾病

西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

關鍵詞:雞蛋面粉雞蛋食譜

全麥面粉營養價值

全麥面粉含豐富的維生素B1、B2、B6,B3,鈣、鐵、鋅等微量元素,是市場常見面粉中營養價值最高的面粉。全麥面粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥面粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在里面,口感較一般面粉粗糙,麥香味更濃郁...[更多]

煎南瓜托兒的討論
給內容一個標簽::隨意吐槽 提問求解我要批評