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韭苔滑蛋

□ 作者: ‖ 來源:    2021-08-24 14:32:55

韭苔滑蛋

1.韭苔洗凈切末。
2.放碗里加食鹽拌勻。
3.放幾個雞蛋攪拌均勻。
4.熱鍋冷油。油熱倒入蛋液。
5.底部凝固慢慢滑炒。稍微把蛋塊煎黃即可。

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