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蒜泥拌茄絲

□ 作者: ‖ 來源:    2021-07-13 11:10:18

蒜泥茄絲

1.茄子去蒂洗凈。放蒸鍋蒸10分鐘。
2.蒜泡水剝皮。先切片再搗成蒜泥。
3.放入海鮮醬油、芝麻油調勻。
4.茄子蒸好后,稍放涼。
5.將茄子撕成細條兒。
6.拌入兌好的汁兒拌勻即可。

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茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用,有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。

茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用,有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。

關鍵詞:茄子茄子食譜

茄子的藥用功效

茄子別名落蘇、酪酥、茄瓜、矮瓜、昆侖瓜、吊菜子。為茄科植物茄的果實。有綠皮茄、紫茄等品種,性能相似,人藥多用綠皮茄,其根、莖、葉、花、蒂亦供藥用。全國大部分地區均有栽培。...[更多]

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