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家常清炒莧菜做法

□ 作者: ‖ 來源:    2020-10-12 09:17:57

莧菜營養價格很高,而且煮過莧菜的水也是天然的色素,以前看到別人用莧菜汁做出各種粉色的食物,特別的羨慕,因為我們這里根本沒有見過賣莧菜的,事隔兩年吧,突然在菜市場

家常清炒莧菜做法

食材配方 
主料:莧菜500g輔料:油適量鹽適量蔥蒜適量干辣椒適量生抽適量醋適量味精適量
做法 共8個步驟

1.水開后,把洗干凈的莧菜放入鍋中煮至斷生。
2.油鍋里放入蔥蒜和干辣椒爆香。
3.下入控干水的莧菜翻炒。
4.加入適量鹽。
5.加入醋。
6.加入生抽。
7.關火加入味精。
8.盛盤開吃吧!

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