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羊肉胡蘿卜木耳水餃

□ 作者: ‖ 來源:    2020-09-28 09:48:12

在家休息的感覺真好,可以有大把的時間做點自己喜歡吃的東西,早上買了羊肉胡蘿卜,晚上來個十分營養的餃子,呵呵,生活還是挺美好的嘛。

羊肉胡蘿卜木耳水餃

食材配方
主料:羊肉250g胡蘿卜2根面粉250g輔料:油適量鹽適量蔥適量姜適量生抽適量
做法 共12個步驟

1.蔥切成細細的蔥花。
2.姜也切成細細的末。
3.胡蘿卜先切成薄片,再切成細絲,最后用刀剁碎。
4.木耳用刀剁碎成末。
5.把羊肉先切成小塊,再剁成末,加入切好的蔥姜,加入鹽,油,生抽,花椒粉,拌勻。
6.再加入切碎的胡蘿卜和木耳,拌勻。
7.面粉加入適量清水,和成柔軟的面團。
8.搓成長條狀。
9.分成一個個小劑子,壓扁。
10.把壓扁的小劑子搟成面片,包入適量的餡料。
11.鍋加水煮沸,下入包好的餃子煮熟。
12.撈出裝盤即可。

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