蝦皮瓜絲

□ 作者: ‖ 來源:    2020-07-16 14:19:26

蝦皮瓜絲

蝦皮瓜絲

原料:冬瓜500克,蝦皮25克,蒜、蔥絲、鹽、味精、花椒油適量。

的做法

先將蝦皮擇凈,蒜切末備用。再將冬瓜洗凈,去皮、瓤,切成絲,用熱水焯熟裝盤。然后把蝦皮、蒜末、蔥絲、鹽、味精、花椒油投入瓜絲中,拌勻即可食用。

特點:鮮嫩適口。

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