糖醋排骨簡單做法

□ 作者: ‖ 來源:    2019-07-05 16:18:14

糖醋排骨

材料:豬肋排500克、雞蛋2個

調料:澄粉、熟芝麻、蔥段、姜片、鹽、植物油、白糖、醬油、醋、水淀粉。

糖醋排骨簡單做法

1、排骨清洗干凈,剁成段。

2、然后加蔥段、姜片、鹽、澄粉、雞蛋液抓勻。

2、鍋置火上,倒油燒至七成熱時,將排骨放入熱油鍋中,炸至呈金黃色撈出。

3、鍋中留底油,加入白糖、醋熬開,放入醬油、排骨燒片刻。

糖醋排骨簡單做法

4、再用水淀粉勾芡,撒上熟芝麻即可。

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