紅糖核桃麥芬

□ 作者:吾愛烘焙 ‖ 來源:吾愛烘焙美食博客    2016-08-23 14:20:27

也許你不喜歡吃麥芬,因為麥芬的口感相對來說沒有那么細膩順滑,比較粗糙,可是這款麥芬選用的是紅糖,香味十足。而且加入堅果核桃,口感豐富,華樸巧拙,是一款食療佳品

營養食療—紅糖核桃麥芬

材料:低粉100克、雞蛋液20克、牛奶80克、核桃仁20克、紅糖40克、泡打粉5克、鹽1克、玉米油30克

紅糖核桃麥芬的做法

紅糖核桃麥芬的做法

1、牛奶加玉米油攪拌均勻

紅糖核桃麥芬的做法步驟1

2、加入打散的雞蛋液,拌勻

紅糖核桃麥芬的做法步驟2

3、拌勻后加入鹽跟紅糖,攪拌至紅糖融化

紅糖核桃麥芬的做法步驟3

4、最后加入泡打粉跟過篩的低粉

紅糖核桃麥芬的做法步驟4

5、攪拌至順滑無顆粒

紅糖核桃麥芬的做法步驟5

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