五彩蕓豆餅

□ 作者:耀婕 ‖ 來源:耀婕美食博客    2016-03-30 21:54:38

春分時節是維生素B2缺乏癥高發的季節,因此,飲食中應注意多吃一些富含維生素B2的食物。

春季是養肝的大好時節,應多吃一些養肝的食物。同時,也要少喝酒,以避免給肝臟帶來過大的負擔。

富含維生素B2的食材:

鱔魚、河蟹、動物腎臟、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、小米、蕓豆、蘑菇等。

養肝的食材:

綠色養肝,且喜甜不喜酸,忌油膩和辛辣。

綠色蔬菜、綠豆、大豆及豆制品、魚蝦類、動物肝臟、枸杞都是養肝的食物。

五彩蕓豆餅

材料:白蕓豆200g,玉米粒100g,胡蘿卜100g,干香菇6朵,紗布一塊

五彩蕓豆餅的做法

五彩蕓豆餅的做法

1、白蕓豆提前浸泡24小時,干香菇泡發。

2、將蕓豆放入碗中加少許水,玉米粒和香菇加水和胡蘿卜一起放入蒸鍋。

五彩蕓豆餅步驟1 五彩蕓豆餅步驟2

五彩蕓豆餅步驟3 五彩蕓豆餅步驟4

五彩蕓豆餅步驟5 五彩蕓豆餅步驟6

五彩蕓豆餅步驟7 五彩蕓豆餅步驟8

3、玉米、香菇和胡蘿卜蒸制10分鐘,蕓豆蒸制40分鐘。

4、將香菇和胡蘿卜切成小粒,取少許蕓豆和蔬菜,以1:1比例放入紗布中。

5、將紗布包好,反復揉捏,將蕓豆與蔬菜充分混合,捏成小餅即可。

6、吃的時候可以沾喜歡的醬料食用,如番茄醬、果醬等。

五彩蕓豆餅

五彩蕓豆餅食材搭配小提示

油菜心和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食

油菜和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食

關鍵詞:胡蘿卜胡蘿卜食譜

胡蘿卜的營養價值

胡蘿卜、又名紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜。胡蘿卜的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素c,以胡蘿卜素含量最為豐富...[更多]

五彩蕓豆餅的討論
給內容一個標簽::隨意吐槽 提問求解我要批評

還沒有人評論,搶占第一條吧~

脱内衣小游戏