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雙蔬雞蛋餅

□ 作者:sunshine ‖ 來源:sunshine美食博客    2015-07-03 08:38:43

最近家里來了一個葫蘆,不知怎么的,一看到葫蘆,耳畔就會響起“葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花......”

印象中家里就沒買過葫蘆吃,今天用它做了一款雞蛋餅,因為感覺只用葫蘆太單調,又加了胡蘿卜,味道好還有營養,早餐配點牛奶、豆漿或稀粥都很棒。

營養早餐輕松做-----雙蔬雞蛋餅

原料:葫蘆,胡蘿卜,雞蛋,面粉,清水。

調味:鹽,藤椒粉,雞精,小蔥。

雙蔬雞蛋餅

雙蔬雞蛋餅的做法

1、準備好葫蘆娃。

2、將葫蘆和胡蘿卜擦成絲。

雙蔬雞蛋餅步驟1-2

3、準備好面粉。

4、用一些清水將面粉調勻。

雙蔬雞蛋餅步驟3-4

5、放入雞蛋,攪勻。

6、放入兩種蔬菜絲。

雙蔬雞蛋餅步驟5-6

7、再放入調味,拌勻。

8、鍋里抹一層油,倒入面糊,用鏟子壓平,小火煎至兩面微黃即可。

雙蔬雞蛋餅步驟7-8

美食小貼士

1、先用清水將面粉調好,再放雞蛋,這樣雞蛋和面糊會融合得更好,調面粉時加水不要多,只要能將面粉調開就可以了,因為后面還要加雞蛋。

雙蔬雞蛋餅的做法

2、前幾天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不錯。

關鍵詞:葫蘆雞蛋餅雞蛋餅食譜

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雙蔬雞蛋餅的討論
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評論列表(評論 12)以下網友評論只代表網友個人觀點,不代表本站觀點。

2018-11-19 21:28:26 美食城手機網友
總感覺自己在家里做這個還是很有難度的啊
回復 支持10
2018-09-25 23:47:25 美食城手機網友
這方子好,可以把小孩平時不愛吃的胡羅卜等類型的菜,按照這個辦法做著吃,保寶貝們吃的香,贊贊贊早餐換個花樣羅。
回復 支持8
2018-09-09 01:04:25 美食城手機網友
今天早上做了,不過只加了胡蘿卜和蔥粒哈,看起來不錯
回復 支持5
2018-09-07 22:54:45 美食城手機網友
于 2018-06-28 00:18:50發布

對于這口,真是太愛了

烤箱溫度要按照各家烤箱調整哈
回復 支持4
2018-09-07 22:54:11 美食城手機網友
剛吃完 舌頭都差點被吃掉 很好吃 下次還做 頂
回復 支持9
2018-08-20 12:17:22 美食城手機網友
這個冷了有點硬 是膜沒弄好?
回復 支持10
2018-08-20 12:16:59 美食城手機網友
早上好,今天就給寶貝做這個,簡單方便
回復 支持4
2018-08-10 14:47:13 美食城手機網友
于 2018-06-28 00:31:06發布

親,手動揉可以嗎?家里沒有面包機…

可以,不過要揉差不多一個多小時。。
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2018-06-30 02:19:42 美食城手機網友
[提問求解]:把水換成奶,不放奶粉行嗎
回復 支持9
2018-06-30 02:19:16 美食城手機網友
看得出來親是個細心的的人
回復 支持5