姜棗茶怎么做

□ 作者:冰清一色 ‖ 來源:冰清一色美食博客    2014-06-29 19:17:31

立夏剛過,喝姜棗茶最好的季節到來了。一般每年從立夏那一天開始,每天早上喝生姜紅棗茶,一直喝到入伏的頭一天,是一個非常好的健身方法。

為啥立夏要喝姜棗茶?因為人經過冬天和春天,體內積聚的病氣會比較多。夏季炎熱,人體是開放的,這個時候喝姜棗茶有助于驅除病邪,姜有驅趕病邪的作用,大棗可以保護腸胃,避免姜太刺激。天熱以后脾胃比較虛弱,提前服用姜棗茶補補脾胃,對人體的保健會起到很好的作用。這樣一個夏天就把身體的病邪驅趕出去了,夏天也就會舒服很多。

在冬天,大多數人尤其女人容易手腳冰涼,我也是如此,而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩,低氣溫使血管收縮,血液回流能力減弱,使得手腳,尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環不暢,末稍神經循環不好造成的。

生姜大棗茶,具有很好的驅寒暖身的作用,但并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶,選棗也是個關鍵,只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用,而且大棗要要用水煮才可以把里面的營養煮出來,才能更好的發揮藥效。枸杞子也有滋陰補腎的作用,花椒驅除寒氣,煮的時候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發出去,喝的時候喝不出姜的味道,即使不喜歡吃姜的人,也可以喝姜棗茶的。嚴寒冬季,經常喝一些,手腳都是暖的。

姜棗茶

材料:生姜幾片(去皮洗凈),紅棗8個,紅糖,枸杞子、花椒8顆

姜棗茶怎么做

姜棗茶怎么做

1、紅棗用溫水泡發后備用,可以去核切絲。

2、紅棗、生姜、枸杞子和花椒放鍋內,加紅糖,加水兩碗。

姜棗茶步驟1-2

姜棗茶步驟3-4

姜棗茶步驟5-6

3、大火煮至滾后,轉中小火。

4、水收至只有一碗水時即可。

姜棗茶

姜棗茶的功效:

具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用。促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎,腰肌勞損有較強的效果。此飲品也可長期飲用。

姜棗茶食材搭配小提示

鱉肉和生姜能一起吃:鱉肉與生姜同食,營養豐富,有滋陰補腎、填精補髓的功效,適用于治療腎陰虛、頭暈目眩、腰膝酸痛、多夢、遺精等癥

山楂和干姜能一起吃:山楂與干姜搭配同食,適用于積滯型消化不良。

關鍵詞:生姜

生姜的功效與作用

由于姜含揮發性姜醇、姜辣素等成份,可起到調和百味、開胃驅寒、增進食欲的作用,故姜有“食物味精”之美譽!都t樓夢》中即有“持螯更喜桂陰涼,潑醋揮姜興欲狂”;“酒未滌腥還用菊,性防積...[更多]

姜棗茶的討論
給內容一個標簽::隨意吐槽 提問求解我要批評

還沒有人評論,搶占第一條吧~

脱内衣小游戏